Djebena

Jl.vrijdag ben ik uit eten geweest in een Afrikaans eethuis. Is zeer goed bevallen. Ik was met 2 oud-collega’s en het was heel bijzonder. Voor mij tenminste wel. Het was er stampvol met mensen van het soort welzijnswerkers, hulpverleners, leerkrachten en studenten antropologie! Als we toch in vakjes plaatsen!
Je kunt kiezen van de kaart, wat per portie op een reuze pannenkoek in een grote ronde schaal, wordt opgediend. Er is een schaaltje bij met wat kleine pannenkoeken en dan eten maar, met je blote handen! Leuk hoor. Niks geen bestek. Graaien en happen. Ik had ook nog een Afrikaans biertje, dat drink je uit een halve kalebas.
We hebben lekker zitten kletsen, zware problemen natuurlijk. Tenslotte komen wij ook uit de hulpverlenershoek!